Si Don Miguel de Cervantes Saavedra hubiera sido de Cantabria, es posible que el inmortal Don Quijote de la Mancha, hubiera sido primo del Hombre Pez de Liérganes. Habría sido la única manera de que se enfrentara a los singulares molinos que por esa época proliferaban en nuestra tierra.
Y es que los que tratamos ahora son un tipo de molinos muy diferentes a los de La Mancha, son molinos de marea. Los molinos de marea, como bien dice su nombre, transforman el flujo y reflujo del mar en energía mecánica.
Antiguamente, gran parte de la costa del norte estaba llena de este tipo de ingenios. Cantabria tenía la mayor concentración de molinos de todo el arco atlántico. Desgraciadamente la mayor parte de ellos se han perdido, o están en muy malas condiciones de conservación. Pero aún podemos ver unos cuantos ejemplos bastante bien restaurados, y que en algunos casos sirven como centros de interpretación del litoral, o de la función que desempeñaban.
Los molinos se levantaban en rías, estuarios o zonas de marisma, en los que se podía aprovechar los estrechamientos, para aumentar la fuerza de la marea. Se construían unos muros de contención, que embalsaban el agua durante la pleamar, para luego utilizarla a voluntad en la bajamar.
La fuerza del agua movía las muelas que se utilizaban para la molienda de cereal, generalmente proveniente de Castilla. Su importancia y número se acrecentó con el descubrimiento de América y la implantación del cultivo del maíz.
La llegada de fuentes de energía modernas inició el declive de los molinos, que se acrecentó con las disposiciones para desecar humedales. Para este fin se construyeron diques y muros que impedían la llegada del agua a muchas aceñas, lo que acabó de darles la puntilla.
Como os decía antes, por suerte aún se conservan algunos ejemplares en muy buen estado. Unos se pueden visitar, dada su utilidad pública como centros de interpretación, mientras que otros solo los podemos ver desde el exterior.
MOLINO DE SANTA OLAJA
Entre los más interesantes, por su situación y buen estado de conservación, está el de Santa Olaja. Ya la visita a la marisma del Joyel, donde está enclavado, merece la excursión. El molino es un centro de interpretación, en el que últimamente realizan unas visitas teatralizadas muy divertidas.
| Horarios de visitas | La visita sólo es posible en marea baja. Comprobar la fecha y hora deseada. |
| Verano (15 jun a 15 sept) | Martes a domingo de 10 a 14 y de 17 a 20 horas. |
| Invierno (Resto del año) | Miércoles a domingo de 10 a 14 y de 16 a 19 horas (excepto domingos tarde) |
| Teléfono de información | +34 676486111 |
MOLINO DE JADO
El Molino de Jado está en el barrio de Ancillo, en Argoños. Sirve de centro de Interpretación de la marisma, de su naturaleza y del modo de vida de su población. Está abierto durante todo el verano, y muestra su funcionamiento, siempre que la marea lo permite.
| Horarios de visitas | Para ver la molienda debes informarte del horario de mareas. |
| Verano (15 jun a 15 sept) | Viernes: 15:00 a 19:00 horas • Sábados y Domingos de 11:00 a 19:00 horas. |
| Invierno (Resto del año) | Miércoles a domingo de 10 a 14 y de 16 a 19 horas (excepto domingos tarde) |
| Teléfono de información | +34 678 79 22 01 (Molino) • +34 663 80 43 87 (Oficina turismo Argoños) |
| Tarifas: | Adulto: 1,50E • Menores de 18 años: 1,00€ • Molienda: 3€ |
MOLINO DE CERROJA
Al Molino de Cerroja, en Escalante, se le considera uno de los molinos más antiguos de Europa. Hay documentos que lo mencionan en el siglo XVII, pero se cree que se viene utilizando desde el siglo XII. Actualmente es un centro de interpretación. Tiene dos partes bien diferenciadas, con el molino propiamente dicho por un lado, y la vivienda de los molineros por el otro.
| Horarios de visitas | La entrada es libre y el recorrido dura aproximadamente 45 minutos. |
| No figura en sitio alguno. | |
| Teléfono de información | 942 677 720 |
MOLINO DE LAS AVES
En Noja, en las marismas de Victoria, tenemos el Molino de Las Aves. Estuvo activo hasta la posguerra española. El conjunto se compone del edificio del molino, construido en el año 1629 y la presa sobre la marisma. Se realizan visitas guiadas para conocer todas las curiosidades de su funcionamiento y del entorno en el que se encuentra.
| Horarios de visitas | |
| Del 21 de junio al 15 de septiembre. | De 10,00 a 14,00 horas y de 15,00 a 20,00 h todos los días de la semana |
| Teléfono de información | 942 63 03 06 |
MOLINO DE CASTELLANOS
Uno de mis preferidos, aunque está en bastante mal estado, es el Molino de Castellanos, en la ría de Ajo. El lugar en el que está situado es impresionante. Se puede llegar desde Arnuero a través de un camino que bordea la margen derecha de la ría. En su tiempo debió de ser todo un espectáculo, con sus seis arcos de medio punto y sus siete tajamares.
MOLINO DE ALDAMA
Muy cerca de Santander, en La Maruca, nos encontramos con el Molino de Aldama. A pesar de estar en un lugar tan turístico, mucha gente no lo conoce, ya que hay que apartarse un poco del núcleo principal de la población. El dique está en muy buen estado y sirve de puente sobre la marisma. En su interior hay un misterioso vivero de marisco, que nunca he encontrado abierto. El paseo por la zona, la espectacularidad del dique y las vistas, merecen la visita.
MOLINO DE SAN JUAN DE LA CANAL
Los restos que quedan del Molino de San Juan de La Canal son más bien modestos, pues era de reducidas dimensiones. Sufrió un devastador incendio que lo dejó en ruinas. Me gusta mucho el lugar en el que está situado, y el hecho de que posiblemente sea uno de los molinos más antiguos del cantábrico, ya que está datado en torno al siglo IX.
Hay muchos más, aunque generalmente se encuentran en ruinas, por lo que, además de invitaros a visitar los que he nombrado, os animo a investigar sobre otros molinos, su situación y su historia.
Si sabes de alguno más, te animo a poner un comentario.
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